コラム

本企画は、筆者が、なんの忖度もなく、実際にお店で試食してみて、美味しかった食べ物をご紹介するものです。 今回は、丸源ラーメンの「肉そば」をご紹介いたします。 本当に美味しいラーメンとは何か。そこから肉そばが生まれました。豚肉は一頭から数kg...

先日（2024年4月2日）に筆者は、毎週訪れている、五条川（愛知県大口町）に行ってみました。 その時の様子はこちらから↓ その時は残念ながら、ちらほら咲でした。 本日（2024年4月7日）、再び、同じ五条川（愛知県大口町）に行ってみました。...

今年は、3月になって異常なくらいの寒さで、サクラの開花も遅れました。 それでも、各地から開花情報が届いています。 そこで、本日（４月２日）筆者は毎年訪れている、五条川（愛知県大口町）に行ってみました。 しかし、残念ながらまだちらほら咲という...

３月の末とは、信じられないくらいの寒さです。おまけに最近は雨が続いていました。 久しぶりにお天気に恵まれたので、神戸市の中華街「南京町」に出かけました！ 南京町といえば中華料理やスイーツの食べ歩きが有名です。 今回は南京町の絶品グルメをご紹...

本企画は、筆者が、なんの忖度もなく、実際にお店で試食してみて、美味しかった食べ物をご紹介するものです。 今回は、「一刻魁堂のさきがけしょうゆ」をご紹介します。 ちなみに、「一刻魁堂」はらーめんのチェーン店で、東海地方を中心に関東や広島にも店...

このところ、3月とは思えないほど寒いです！そんな中、元気をつけようと、家族で美味しいとんかつをいただきに出かけました。 お店は「かつ雅」といいます。愛知県を中心としたとんかつのチェーン店です。 「やわらかとんかつ」とキャッチフレーズにもあり...

春分の日とはいえ、全国的にはまだ冬の空模様！昨年の今頃は確かサクラが開花していたのでは・・これも異常気象なんでしょうか・・ さて、今日は、家族で地元の美味しい洋食屋さんに出かけて、ランチを頂きました。 家族は、定番の「ハンバーグステーキ」を...

本日（2024年3月8日）、漫画家の鳥山明先生の訃報を聞いてショックを受けてます。先生は、「ドラゴンボール」や「Dr.スランプ」などの作品で知られています。筆者も漫画を超えた迫力ある作品の大ファンです。まさに日本の至宝という存在の方でした。...

久しぶりの晴天になり、気分転換をかねて、家族で、近くの「ブロンコビリー」にランチに行ってきました。 「ブロンコビリー」は、お値打ちでお腹いっぱい食べられるので、元気を出したいとき、気分転換したいときなどによく出かけます。 ハンバーグランチメ...